05/5/17 やってみたかったこと
ずっとやってみたかったことがあるんです。
えっとね、いわし料理。
うちね、お魚大好き一家なんですよ。

新鮮ないわしが手に入り、焼く・煮るも飽きてきたんで、ここらで挑戦しようと。

実は、本当は、いわしのお刺身が作りたかったんですね。
で、なんかむちゃくちゃになったから、いわしの蒲焼きに変更しようと思ったら、手開きしてるうちにぐちゃぐちゃになって、そうだ、つみれも作ってみたかった、ってなったんです。
フードプロセッサーが壊れてしまったので、包丁でとんとんやってできるか心配だったのです、が(笑)。
うまくできました!
つみれがあらくて、大護が食べれないといけないから、お昼に大人だけで食べてみたんですが、おいし〜い!
完璧ですよ、わっはっは。

お刺身じゃないの?って岳さんに言われて、ちょっとビクったけど(苦笑)。
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